WIR LIEFERN ANTWORTEN

Hierbei ist die Unterscheidung zwischen Nudeln und Pasta wichtig. Denn alle unsere Nudel-Sorten werden mit frischem Hühnervollei hergestellt. Unsere Pasta hingegen besteht lediglich aus Hartweizengrieß und Wasser und ist damit vegan.

Nein, sowohl unsere Nudeln als auch Pasta bestehen aus Hartweizengrieß und enthalten daher Gluten.

Das Ei sorgt bei den Nudeln für eine goldgelbe Farbe und einen samtig-weichen Geschmack. Im Gegensatz dazu enthält die klassische Pasta keinerlei tierische Inhaltsstoffe. Letztendlich hängt die Entscheidung natürlich immer vom persönlichen Geschmack ab.